秋分之後明顯變得乾燥,容易出鼻敏感、喉嚨乾、皮膚痕癢等情況,湯水滋潤真係不可缺少。 百合蓮子雪燕糖水 材料: 白蓮子: 200g 百合: 30g 雪燕:5g 水: 1500ml 冰糖適量 步驟: 1️⃣ 百合、蓮子、雪燕分別浸泡4小時 2️⃣ 蓮子去芯,同百合一齊大火煮10分鐘,再轉用小火煲40分鐘 3️⃣ 加入雪燕,大火煮開轉用小火煮10分鐘 可按喜好加入適量冰糖