處暑

處暑

原來處暑即喺「出暑」,是炎熱離開嘅意思🍂。

轉季期間人體會進入一個調整階段,身體容易疲勞睏倦,無精神、注意力不集中,對老人家👵🏻同作息唔夠嘅朋友影響就更加明顯。

飲杯黨參北芪紅棗茶可以補中益氣,對於一些容易攰,容易感冒嘅人都有幫助呀! 黨參有補中益氣、固本健脾,脾氣可能會四肢困倦、短氣乏力、食慾不振㗎。 北芪有補氣升陽、利水退腫,增強免疫力;紅棗就有助護肝同補氣養血。

 

材料:

黨參 :半両

北芪 :半両

紅棗: 10粒

冰糖: 適量

 

步驟:

1️⃣ 黨參同北芪浸洗一陣

2️⃣ 紅棗洗乾淨後去核

3️⃣ 黨參、北芪同紅棗齊哂㷛,加入水約1L

4️⃣ 㷛滾水後轉用慢火加蓋煲20分鐘

5️⃣ 可按需要加入冰糖,蓋煲慢火㷛多10分鐘

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