處暑

原來處暑即喺「出暑」，是炎熱離開嘅意思🍂。

轉季期間人體會進入一個調整階段，身體容易疲勞睏倦，無精神、注意力不集中，對老人家👵🏻同作息唔夠嘅朋友影響就更加明顯。

飲杯黨參北芪紅棗茶可以補中益氣，對於一些容易攰，容易感冒嘅人都有幫助呀！ 黨參有補中益氣、固本健脾，脾氣可能會四肢困倦、短氣乏力、食慾不振㗎。 北芪有補氣升陽、利水退腫，增強免疫力；紅棗就有助護肝同補氣養血。

 

材料：

黨參 ：半両

北芪 ：半両

紅棗： 10粒

冰糖： 適量

 

步驟：

1️⃣ 黨參同北芪浸洗一陣

2️⃣ 紅棗洗乾淨後去核

3️⃣ 黨參、北芪同紅棗齊哂㷛，加入水約1L

4️⃣ 㷛滾水後轉用慢火加蓋煲20分鐘

5️⃣ 可按需要加入冰糖，蓋煲慢火㷛多10分鐘